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知っておきたい婚活マナー

目指せ紳士! 女性とデートする際の食事マナー(フレンチレストラン 実践編)

  


はじめに

フレンチレストランでのデートは、高級感もあり、ムードもよく女性には大人気です。好印象を狙うには、うってつけの場所とも言えるでしょう。落ち着いて会話を楽しむこともできるでしょう。そんなフレンチレストランでの実践的な食事マナーをご紹介したいと思います。婚活をしている方のお役に立つはずです。

喫煙は控える

本場のフランスにおいてはレストランなどで喫煙することは厳禁です。これは、法律でも定められているようです。日本では、喫煙席が設けられていて喫煙を認めているレストランもあるようですが、基本的に食事中は控えましょう。できるだけ、食後のコーヒーが出されるまでは待つことが大切です。我慢できない方は、一度席を外し、外で済ませる方がよいでしょう。

食べるときは両手を使うようにする。

フォークとナイフを使うのはもちろんです。日常使い慣れていないものを使用するのは難しいかとは思いますが、うまく使うことができるように事前に練習をしておくとよいかもしれませんね。尚、フランス料理だからといって、すべてフォークとナイフを使わなければならないとは限りません。例えば、貝類。これは素手で食べて構いません。しかしその場合には、一つ注意点があります。それはフィンガーボウルをじょうずに使うということです。これは指先を洗うためのものです。これを利用すれば、ナプキンを必要以上に汚さずに食事をすることができます。飲み水ではないので、注意しましょう。そして、肉類や魚類などのソースはパンを使って食べることができます。ソースは手間と時間をかけて作られたものなので、残すことはNGとされる場合もあります。しかし、お店によっては、特に高級店では、このような行為がNGとさる場合もあるので、気をつけましょう。

お酌は厳禁

フレンチレストランにおいては、ワインを注文することが多いかと思います。銘柄などを調べておくのが一番好ましいのですが、お料理にあったものやおすすめのものをスタッフに聞いてみるのもよいかもしれません。しかし、ワインをグラスに注ぐ行為には、すべてスタッフが行います。いわゆる日本でのお酌はNGです。

以上は、フレンチレストランにおける食事マナーの一例で、まだまださまざまな決まりがあります。フレンチレストランとはいえ、少々カジュアルな場合もありますが、とても格式高い貴品に満ちた高級店では、衣裳選びも大切な要因となります。婚活中の方は、行く予定のフレンチレストランのリサーチにもしっかりと時間を割いた方がよいでしょう。次回は中華料理の基本編についてご紹介していきます。



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